Bazaar Cafe

À propos

Bazaar Café est une adresse incontournable et très appréciée, cachée au bout d'une ruelle calme du quartier de Mouassine, dans la Médina de Marrakech. Tout comme les établissements précédents, il s'agit uniquement d'un restaurant-rooftop (0 chambre, aucune étoile hôtelière). C'est un lieu qui mise sur la simplicité, l'authenticité et une ambiance bohème très relaxante. Son toit-terrasse offre une vue charmante et dégagée sur les toits environnants de la Médina. Description de l'expérience Le concept du Bazaar Café repose sur une cuisine saine, fraîche et écoresponsable. L'établissement met un point d'honneur à utiliser des ingrédients biologiques, locaux et de saison. C'est l'adresse idéale pour les voyageurs qui recherchent une alternative aux plats parfois lourds de la cuisine traditionnelle, tout en restant ancrés dans les saveurs marocaines. La carte est particulièrement réputée pour sa flexibilité : elle propose une excellente cuisine marocaine, mais intègre aussi de nombreuses options végétariennes, végétaliennes (vegan) et sans gluten, ce qui est assez rare et recherché dans la Médina. Les Tarifs (À titre indicatif) Bazaar Café se situe dans une fourchette de prix moyenne et très abordable pour un rooftop de ce standing dans la Médina. 1. Entrées & À grignoter (de 45 à 75 DH) Mézé de salades marocaines bio et de saison. Soupes traditionnelles (Harira) ou soupes de légumes du jour. Briouates croustillantes faites maison. 2. Plats Principaux (de 90 à 150 DH) Les Classiques Marocains (de 95 à 120 DH) : Tajines traditionnels (poulet aux citrons confits, agneau aux figues et noix, ou kefta) et couscous (déclinable en version 100% végétarienne ou vegan). Les Plats "Healthy" & Monde (de 110 à 150 DH) : Bowls végétariens complets, burgers faits maison (option veggie disponible), poissons frais selon arrivage et pâtes fraîches. 3. Desserts & Boissons (de 30 à 60 DH) Desserts (de 45 à 60 DH) : Tiramisu maison, dattes fourrées, salade de fruits frais ou gâteau au chocolat sans gluten. Boissons (de 25 à 50 DH) : Jus de fruits frais pressés à la minute (orange, avocat, mélanges détox), thés à la menthe bio, cafés et mocktails rafraîchissants. Infos pratiques : L'établissement ne sert pas de boissons alcoolisées. L'ambiance y est très détendue, le personnel est réputé pour sa gentillesse. Il est conseillé de réserver si vous souhaitez une table bien placée sur la terrasse en fin d'après-midi.